IKEA rivela l'iconica ricetta delle polpette ed è davvero molto semplice!

Tutti lo sanno IKEA Le polpette sono uno degli articoli più famosi del negozio e ora puoi farle a casa mentre sei in quarantena!

L'azienda di mobili svedese ha svelato la ricetta online ed è in realtà molto semplice. Ci sono solo sei passaggi in totale.

'Rimanere a casa può essere difficile, ma vogliamo contribuire a rendere la vita di tutti un po' più facile e piacevole', ha affermato Lorena Lourido , country food manager presso IKEA. “Bon appétit o, smaklig måltid, come si dice in Svezia!”

Non hai voglia di cucinare, ma vuoi ancora delle polpette IKEA? Sei fortunato perché puoi ordinare polpette surgelate tramite il sito Web del negozio. Un sacchetto di polpette da 2,2 libbre attualmente viene venduto al dettaglio per $ 8,99 in poi IKEA.com . Ordina adesso!

Clicca all'interno per la ricetta completa delle polpette...

Leggi la ricetta delle polpette qui sotto:

Ingredienti: Polpette

• 500 grammi (1,1 libbre) di carne macinata
• 250 grammi (poco più di mezzo chilo) di carne di maiale macinata
• 1 cipolla tritata finemente
• 1 spicchio d'aglio (schiacciato o tritato)
• 100 grammi (3,5 once) di pangrattato
• 1 uovo
• 5 cucchiai di latte (latte intero)
• Sale e pepe abbondanti

Ingredienti: salsa di panna

• Un goccio d'olio
• 40 grammi (1,4 once) di burro
• 40 grammi (1,4 once) di farina
• 150 ml (5 once fluide) di brodo vegetale
• 150 ml (5 once fluide) di brodo di carne
• 150 ml (5 once fluide) di crema doppia densa
• 2 cucchiaini di salsa di soia
• 1 cucchiaino di senape di Digione

Istruzioni:

• 1. Polpette : Unire la carne macinata di manzo e di maiale e mescolare con le dita per rompere eventuali grumi. Aggiungere la cipolla tritata finemente, l'aglio, il pangrattato, l'uovo e mescolare. Aggiungere il latte e condire bene con sale e pepe.
• 2. Formare delle palline piccole e rotonde con il composto. Disporre su un piatto pulito, coprire e conservare in frigorifero per 2 ore (questo li aiuterà a mantenere la loro forma durante la cottura).
• 3. In una padella scaldare l'olio a fuoco medio. Quando saranno ben calde, aggiungete delicatamente le polpette e fatele rosolare da tutti i lati.
• 4. Quando sarà rosolato, versatelo in una pirofila e coprite. Mettere in forno caldo (350 gradi Fahrenheit o 180 gradi Celsius) e cuocere per altri 30 minuti.
• 5. Iconica salsa di panna svedese : Sciogliere 40 g di burro in una padella. Sbattere in 40 g di farina e mescolare per 2 min. Aggiungere 150 ml di brodo vegetale e 150 ml di brodo di carne e continuare a mescolare. Aggiungere 150 ml di panna, 2 cucchiaini di salsa di soia e 1 cucchiaino di senape di Digione. Portare a bollore e lasciare addensare la salsa.
• 6. Quando sei pronto da mangiare, servi con le tue patate preferite: purè cremoso o patate novelle bollite. Divertiti!

Divulgazione: alcuni prodotti su questo sito utilizzano link di affiliazione e potremmo guadagnare commissioni per qualsiasi acquisto effettuato tramite i link.